Utilisation : Multi-usage (marinade, assaisonnement et autres usages.)
Ingrédients : mélange de plantes et d'écorces (kirikiri, Zoumouda, Kamul aswad, Kamul abyadh, mdawafilfili, uliwaro, Zaantari), clou de girofle, muscade, citron, eau, sel.
Conservation : Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, se conserve 3 mois au réfrigérateur. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sous le bocal.